1. 根据公司规章制度和牧场月度生产计划,协助牧场场长执行落实人员管理操作流程,确保原奶质量符合公司要求,完善细节工作,提升奶厅整体管理水平,保障牛群健康增长和事业部战略达成;
2. 根据公司规章制度和工作流程,协助场长做好本场合理奶厅物品的采购计划并与库存量结合。减少奶厅备品备件库存异常,监督本组人员对物资领取、使用和保管工作;
3. 根据公司规章制度和工作流程,监督挤奶人员是否按挤奶操作规程执行,发现问题及时处理纠正;
4. 根据公司规章制度和工作流程,监督奶厅组员工挤奶结束后立即清洗设备,按挤奶设备清洗操作规程执行(CIP清洗),注意水温度、酸、碱浓度;
5. 根据公司规章制度和工作流程,监督牧场负责牛过抗检测,负责装奶前初步检查奶的质量,感官、气味、温度、酒精阳性乳、抗生素、杂质等常规项目检查工作的监督;
6. 依据公司相关制度和SOP操作流程,配合牧场人事行政专员做好本组人员的考勤管理和绩效考核工作;
7.根据公司规章制度和工作流程,监督牧场负责牛过抗检测,负责装奶前初步检查奶的质量,感官、气味、温度、酒精阳性乳、抗生素、杂质等常规项目检查工作的监督,负责牛奶出场前要在出场单上认真核对奶量、奶质情况,并签字留存。
任职要求:
1、20周岁以上,中专以上学历,畜牧相关专业;
2、3年以上奶牛养殖场奶厅工作以验;
3、熟悉各类挤奶设备操作及日常养护;
4、熟悉泌乳牛挤奶推行流程及相关控制环节;
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